Foto © by Samy Hart
Caroline Bienert ist eine internationale Stoffwechsel- und Body- Energy- Expertin mit Kunden in Deutschland, London, Dubai und Saudi-Arabien. Seit über 15 Jahren kreiert sie maßgeschneiderte Konzepte, die auf die persönlichen Bedürfnisse ihrer Kunden zugeschnitten sind, wie Haute-Couture- Kleider oder Maßanzüge. Dabei verschreibt sie sich nicht einem einzigen Ernährungskonzept. Alle ihre Programme sind hoch individuell, denn jeder Stoffwechsel, jeder Body- Code ist komplex und einzigartig. Als Spezialistin für die komplizierte Biochemie des Körpers konzipiert sie ganzheitliche Powerprogramme für Gesundheit, mehr Lebensqualität und Genuss. Neben der täglichen Arbeit für ihre Kunden pflegt Caroline Bienert eine internationale Präsenz als Bloggerin, Kolumnistin, Media- Beraterin und Referentin.
Als angesehene Autorität in ihrem Bereich ist sie ein gefragter Speaker für Unternehmen und Organisationen. Sie begeistert mit ihrer leidenschaftlichen und charmanten Art, sowie ihrem umfangreichen Know- how, welches sie auf sehr anschauliche und verständliche Weise zu vermitteln weiß. Ihr Wissen wird sie demnächst u.a. an renommierte Spa- und Wellnesshotels in Österreich, Italien und Griechenland weitergeben.
3 Fragen – 3 Antworten zum individuellen Speiseplan
Ich kann sehr gut verstehen, dass Schnell- Programme sehr verlockend sind. Aus über 15 Jahren meiner Erfahrung kann ich jedoch nur empfehlen: langsam ist schneller! Wenn man sich einen langsamen und sehr bedachten Anfang einer Stoffwechselumstellung gönnt, kommt man viel schneller zu dauerhaften Ergebnissen, als mit einer Hau-ruck-Diät. Mit Blitz-Programmen versucht man den eigenen Körper und Stoffwechsel zu manipulieren und es scheint auch erfolgreich zu sein, denn Abnehmen tut man – allerdings nur, indem man Wasser verliert. Und dann kommt der allseits bekannte Jojo- Effekt und man startet erneut bei Null.
Unser Stoffwechsel lässt sich nicht manipulieren. Er ist wie eine Maschine, nur die wenigsten Menschen wissen, wie man diese richtig bedient. Wenn man den eigenen Stoffwechsel langsam und mit Know- how umstellt und dadurch optimal zum Laufen bringt, dann geht eine Gewichtsabnahme sehr schnell, nachhaltig und vor allem gesund – der Knoten muss nun einmal platzen!
Welche Rolle spielt der persönliche "Body Code"/Stoffwechsel für das Abnehmen?
Das Verständnis für den individuellen Bodycode des Menschen ist das A und O für das Treatment. Und mit Bodycode meine ich nicht nur den Stoffwechsel, sondern den gesamten Menschen. Neben der körperlichen Diagnose untersuche ich den Lifestyle meiner Kunden en detail, also seine Gewohnheiten und Routinen (wann, was, wo, wie wird gegessen), sein Mindset, seine Krankheitshistorie, sein Stresslevel usw.
Alle diese Faktoren haben direkte Auswirkungen auf das Immunsystem und damit auf den Stoffwechsel.
Wie kann man aktuelle Trends dennoch in den persönlichen Speiseplan integrieren?
Integrieren Sie die so genannten Superfoods, also Nahrungsmittel, die besondere Kräfte besitzen, wie Brokkoli, Avocado, Blaubeeren, Chia Samen, Spirulina usw. Gönnen Sie sich zudem möglichst täglich einen Green Smoothie zum Start in den Tag. Und essen Sie viel Gemüse (Salat is übrigens kein Gemüse) und folgen Sie dem Trend, sich dieses direkt vom Bauernhof liefern zu lassen.
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