Peyman Amin zum Thema: Wahre Schönheit

 

Zur Person: Peyman Amin, Jahrgang 1971, Modelagent bei PARS Management. 

Zu Beginn der GNTM Staffel 2007 war ich sehr skeptisch, was Peyman als Jurormitglied anging. Ich konnte ihn nicht wirklich einschätzen, er war für mich undurchschaubar. Diese Meinung über ihn verschwand jedoch, je mehr Kandidatinnen verschwanden. Ich und wahrscheinlich auch andere Zuschauer bemerkten, dass dieser Mann wohl eine eigene Meinung hat, er sich durchsetzen kann und mit starker Sensibilität auf die Sorgen und Situationen der jeweiligen Kandidatinnen reagiert. Er wurde mir sympathisch. Vor allem deswegen, weil er mehr Augenmerk auf die inneren Werte, als auf den äußeren Schein des jeweiligen Models legte. In dem folgenden Interview wollte ich nun in Erfahrung bringen, ob er immer noch derjenige ist, wie wir ihn seit seiner letzten Teilnahme bei GNTM in Erinnerung haben und was er generell allen, auch denen, die mit der Modebranche nichts zu tun haben, zur "wahren Schönheit" mitteilen kann. 

Kannst du dich daran erinnern, was du in deiner Kindheit als "schön" empfunden hast?

Ich hatte als Kind keine besondere oder präzise Vorstellung von „Schönheit“. Ich konnte z.Bsp.nicht zwischen einem Model und einer Schönheitskönigin unterscheiden. Das kann ich heute vor allem dank meiner langjährigen Erfahrung als Modelagent ohne weiteres.

Wolltest du in deiner Pubertätszeit mehr mit deinem Aussehen oder eher mit deinem Charakter deiner Umgebung imponieren?

Ich war so naiv zu glauben, dass mein Aussehen überwiegen würde. Heute würde ich dem Charakter eine wichtigere Rolle zuordnen.

Wie stehst du zu dem oft erwähnten Zitat- Wahre Schönheit kommt von innen?

Ich finde die Ausstrahlung eines Menschen extrem wichtig, um schön nach aussen zu wirken. Die Ausstrahlung ist meines Erachtens nach, zu einem großen Teil, das Spiegelbild eines Charakters.

Welche Werte nehmen in deinem Leben den 1., 2., 3. Platz ein?

Mut, Loyalität und Ehrgeiz.

Immer mehr junge Frauen legen sich unters Messer um einem Idealbild zu entsprechen. Wie siehst du diese derzeitige Entwicklung?

Ich finde, dass einige junge Frauen es leider übertreiben, aber genau diese ermutigen andere dazu, davon abzusehen. Deshalb denke ich, dass der Trend mittlerweile zumindest bei der jüngeren Generation wieder hin zur natürlichen Schönheit geht.

Kinder und Jugendliche, die optische Makel an sich haben, werden in Schulen gemobbt und ausgegrenzt. Hast du einen Tipp, wie diese "Opfer" ihr Selbstwertgefühl stärken können?

Sie sollten sich an ihre Familie und Freunde wenden und ihr Selbstwertgefühl dadurch aufbauen. Oft ist aber auch psychische Unterstützung von Profis von großer Bedeutung.

Was kannst du all jenen raten, die auf Partnersuche sind? Worauf sollten diese Menschen besonders beim anderen achten?

Das allerwichtigste ist, dass der Partner oder die Partnerin einen so akzeptiert wie man ist. Es hilft nichts dem anderen etwas vorzuspielen, denn dann ist die Beziehung in der Regel nur von kurzer Dauer.

Wie stellst du dir ein "schönes" altern vor?

Ich möchte mit Würde altern, das heisst nicht, dass ich nichts für mein Äusseres tue. Für mich sind dabei tägliche Pflege, gesunde Ernährung und viel Sport die wichtigsten Komponenten.

Gibt es Werte, die du gerne mehr in den Medien sehen würdest?

Nächstenliebe für körperlich und geistig behinderte Menschen.

Welchen Rat kannst du jenen Menschen geben, die nach mehr Balance zwischen dem tatsächlichen Ich und dem Wunschbild eines Ichs streben?

Sie sollen vor allem anfangen sich zu akzeptieren und zu lieben, wie sie sind. Mit dieser Einstellung geht man sicherlich in die richtige Richtung.

Peymans Antworten machen ganz deutlich, dass wir uns vom Schein und der kollektiven Oberflächlichkeit nicht beirren sollten. Jeder von uns, sei es mal mit mehr oder mal mit weniger Makel, ist wertvoll für die Gesellschaft. Wenn wir uns bemühen an userem "guten" Kern zu arbeiten, machen wir die Welt schöner und uns selbst zufriedener. 

Herzlichst

Euer Adam Worozanski

Kolumnist Thomas Hirsch zum Thema: Moderne Kommunikation

 

Zur Person: Thomas Hirsch, Jahrgang 1982, Autor des erfolgreichen Münchner Blogs "Das Münchner Tagebuch" gibt in diesem Blog Auszüge zu seinen Texten, welche sich mit den Themenschwerpunkten Liebe, Sex & Partnerschaft auseinandersetzen.

Moderne Kommunikation

Konzentriert blicke ich auf den Bildschirm meines Computers im Büro. Ich spüre das Vibrieren meines Smartphones auf meinem Schreibtisch und breche sofort meine Arbeit ab um nachzusehen, wer mir geschrieben hat. In der Hoffnung, ich bekomme eine Antwort auf meine Begrüßung vom Morgen als ich auf dem Weg zur Arbeit war, von der Person, mit der man angeblich eine Beziehung führt bzw. ausgeht. SMS von mir lautete wie folgt: VIELEN DANK FÜR DEN SCHÖNEN ABEND-FREUE MICH WENN WIR UNS BALD WIEDERSEHEN-WÜNSCHE DIR NOCH EINEN SCHÖNEN TAG-BIS BALD Als ich die Nachricht lese, die auf meinem Display erscheint und feststellen muss, dass diese von einem guten Freund war, was mich natürlich freut, bemerke ich doch innerlich die Enttäuschung, dass es doch nicht die eine gewisse Person war, von der ich hoffte, Antwort auf meine Nachricht zu bekommen. Bei jedem Vibrieren meines Smartphones durch weitere andere Nachrichten bei WhatsApp, Facebook, Twitter & Co. mache ich mich innerlich schon selber verrückt, wann endlich Antwort von der gewissen Person folgt und beginne damit, schon innerlich, die Zeit der geschrieben Kurznachrichten, Chats oder wie auch immer es sich nennen mag, zu dokumentieren und zu verinnerlichen. Als ob plötzlich das ganze Leben nur noch aus mir und dieser vibrierenden Kommunikation mit dieser einer Person bestehen würde. Hier weiterlesen... 

Jana Julie Kilka zum Thema: Intuition

 
Foto © by ARD/Anja Glitsch

Zur Person: Jana Julie Kilka, Jahrgang 1987, Schauspielerin & Synchronsprecherin. 

In ihrer Rolle als Jessica Stiehl, in der Vorabendserie Verbotene Liebe, ist Jana Julie das Plappermaul par excellence. Sie redet, wie es ihr passt und reagiert zumeist ganz spontan, frei nach Gefühl auf Situationen die ihr Leben verändern sollen. Doch wie ist es im wahren Leben der taffen Blondine? Ist Jana Julie und Jessica Stiehl die ein und die selbe Person oder gibt es doch relevante Unterschiede zu ihrer Kunstfigur? Im folgenden Interview wollte ich erfahren, welche Komponenten das Bauchgefühl von Frauen ausmacht und wie evtl. Männer vom weiblichen Geschlecht mehr Intuition erlernen können. Mit Jana Julies Antworten hätte ich dabei wirklich nicht so gerechnet. 

Welches Gefühl bekommst du, wenn du auf dein "Gefühl" hörst und danach handelst?

Ehrlich gesagt am Anfang erstmal kein gutes, da der Verstand tausend Gründe findet, die dagegen sprechen. Wenn ich es trotzdem schaffe auf mein Bauchgefühl zu hören und die Zweifel zu ignorieren, erweist es sich im Nachhinein meist als die "richtige" Entscheidung. Dann fühlt es sich auch gut an!

Wie reagiert dein Partner, wenn Entscheidungen durch ein gegensätzliches Bauchgefühl beeinflusst werden? Wird deinem Bauchgefühl mehr Vertrauen gegeben?

Zum Glück bestärkt er mich oft darin auf mein "inneres Gefühl" zu hören. Ich habe von Natur aus eher mehr Zweifel und bin nicht gerade entscheidungsfreudig. Dementsprechend frage ich auch oft Freunde oder meinen Partner, wie sie sich entscheiden würden. Dadurch bekomme ich viele Entscheidungsvarianten und Gründe für und gegen eine Variante, allerdings entferne ich mich immer mehr von meinem Bauchgefühl und dem was ich wirklich möchte. Um das zu vermeiden, gibt mein Freund mir oft extra keine Antwort und zwingt mich somit selbst herauszufinden was ich möchte! Es ist immer leichter andere um Rat zu fragen und deren Entscheidung zu übernehmen, als in sich zu horchen, heraus zu finden was man selbst will und seinem eigenen Bauchgefühl zu vertrauen. Mein Bauchgefühl und ich sind noch im Lernprozess aber wir verstehen uns immer besser.

Ist die männliche Rationalität Kern von Konflikten?

Ich würde das nicht auf eine "männliche" Rationalität pauschalisieren. Egal ob Mann oder Frau: die Rationalität steht meist mit der Intuition im Konflikt. Bei mir gewinnt leider meist die Rationalität, da man die Intuition schlecht begründen kann.

Dämpft Intuition die Aggression?

Meiner Ansicht nach dämpft Aggression die Intuition und verhindert eine Bauchentscheidung. Nicht umgekehrt.

Was können Frauen bzgl. Entscheidungen treffen von Männern lernen?

Selbstbewusster zu ihren Entscheidungen zu stehen.

Führt Intuition zu mehr Gleichgewicht beim "Kampf der Geschlechter?

Für mich ist die Fähigkeit auf seine Intuition zu hören nicht geschlechtsspezifisch und sie kann somit auch nicht zu einem Gleichgewicht beim Kampf der Geschlechter beitragen. Allerdings bewundere ich jeden Menschen, der auf seine Intuition vertraut und ich finde, das ist eine Stärke die für ihn definitiv einen Vorteil darstellt.

Welche Vorstellung hast du von einer Welt, die nur von Frauen regiert wird?

Wie schon erwähnt, ist das meiner Ansicht nach keine Frage des Geschlechts. Es gibt sowohl Frauen als auch Männer, die auf ihre Intuition hören. Es wäre fatal nur noch intuitiv oder immer rational zu handeln. Solange die Auswirkungen einer Entscheidung nur einen selbst betreffen, sollte man seiner Intuition ruhig ab und zu freien Lauf lassen. Sobald eine Entscheidung allerdings auch Konsequenzen für andere hat, darf man die Rationalität nicht außen vor lassen. Man hat nicht nur die Verantwortung für sich, sondern auch für andere, also sollte man zusätzlich rational Pro's und Contra's abwägen. Außerdem hat man auch aus gewissen Fehlern gelernt und würde rational betrachtet gewisse Sachen anders machen als vorher. Da wäre es meiner Meinung nach unsinnig Fehler ein zweites Mal zu begehen. Ideal wäre es wenn jeder den Mut hätte auch auf sein Bauchgefühl zu hören und sich trotzdem die Rationalität im Hinterkopf bewahrt.

Würde die Welt also von Frauen regiert werden, und glaubt man der Klischeevorstellung Frauen würden im Gegensatz zu Männern nur intuitiv anstatt rational handeln, würde die Welt ganz schnell im Gefühlschaos versinken und man würde jeder Frau einen rational denkenden Mann an ihrer Seite wünschen.

Wie können Männer ihre "innere Stimme" am besten wecken, entfalten?

Da bin ich wahrscheinlich nicht der beste Ratgeber, da ich es selbst noch lerne. Für mich ist es jedoch wichtig, dass ich nicht immer zuerst alle Entscheidungsmöglichkeiten bis ins kleinste Detail durchdenke, oder andere Leute nach ihrer Meinung frage, sondern tief durchatme und versuche zu fühlen zu welcher Variante ich als erstes tendieren würde. Nach meiner Erfahrung sind das meist die besten Entscheidungen. Und wenn sich eine Entscheidung als nicht so gut herausstellt, habe ich sie wenigstens selbst getroffen und bereue es nicht auf jemand anderen gehört zu haben, sondern auf meine Intuition.

Bevor ich mit Jana Julie das Interview geführt habe, hatte ich eigentlich schon eine recht konkrete Vorstellung davon, welche Antworten von ihr gegeben werden. Das, was ich dann wirklich zurück erhielt, hat meine kühnsten Erwartungen übertroffen. Ich ging felsenfest davon aus, dass wir Männer ein wenig gerügt werden, da wir uns so oft unsensibel und rational verhalten. Das wir nicht imstande sind der "inneren Stimme" zu vertrauen, usw. . Wie ihr lesen könnt, ist eher das Gegenteil der Fall. Ich bin sehr dankbar dieses Interview mit Jana Julie geführt zu haben. Mein "Gefühl" hat mich zu der richtigen Person geführt, die deutlich gemacht hat, wie wichtig das Zusammenspiel der Geschlechter, bzgl. Entscheidungen im Leben treffen, ist. 

Herzlichst 

Euer Adam Worozanski 

BAMM CORNER mit Caroline Bienert

Foto © by Samy Hart

Zur Person:
Caroline Bienert ist eine internationale Stoffwechsel- und Body- Energy- Expertin mit Kunden in Deutschland, London, Dubai und Saudi-Arabien. Seit über 15 Jahren kreiert sie maßgeschneiderte Konzepte, die auf die persönlichen Bedürfnisse ihrer Kunden zugeschnitten sind, wie Haute-Couture- Kleider oder Maßanzüge. Dabei verschreibt sie sich nicht einem einzigen Ernährungskonzept. Alle ihre Programme sind hoch individuell, denn jeder Stoffwechsel, jeder Body- Code ist komplex und einzigartig. Als Spezialistin für die komplizierte Biochemie des Körpers konzipiert sie ganzheitliche Powerprogramme für Gesundheit, mehr Lebensqualität und Genuss. Neben der täglichen Arbeit für ihre Kunden pflegt Caroline Bienert eine internationale Präsenz als Bloggerin, Kolumnistin, Media- Beraterin und Referentin.
Als angesehene Autorität in ihrem Bereich ist sie ein gefragter Speaker für Unternehmen und Organisationen. Sie begeistert mit ihrer leidenschaftlichen und charmanten Art, sowie ihrem umfangreichen Know- how, welches sie auf sehr anschauliche und verständliche Weise zu vermitteln weiß. Ihr Wissen wird sie demnächst u.a. an renommierte Spa- und Wellnesshotels in Österreich, Italien und Griechenland weitergeben.

3 Fragen – 3 Antworten zum individuellen Speiseplan

Wie erreicht man das persönliche Wunschgewicht schnell und gesund?

Ich kann sehr gut verstehen, dass Schnell- Programme sehr verlockend sind. Aus über 15 Jahren meiner Erfahrung kann ich jedoch nur empfehlen: langsam ist schneller! Wenn man sich einen langsamen und sehr bedachten Anfang einer Stoffwechselumstellung gönnt, kommt man viel schneller zu dauerhaften Ergebnissen, als mit einer Hau-ruck-Diät. Mit Blitz-Programmen versucht man den eigenen Körper und Stoffwechsel zu manipulieren und es scheint auch erfolgreich zu sein, denn Abnehmen tut man – allerdings nur, indem man Wasser verliert. Und dann kommt der allseits bekannte Jojo- Effekt und man startet erneut bei Null.
Unser Stoffwechsel lässt sich nicht manipulieren. Er ist wie eine Maschine, nur die wenigsten Menschen wissen, wie man diese richtig bedient. Wenn man den eigenen Stoffwechsel langsam und mit Know- how umstellt und dadurch optimal zum Laufen bringt, dann geht eine Gewichtsabnahme sehr schnell, nachhaltig und vor allem gesund – der Knoten muss nun einmal platzen!

Welche Rolle spielt der persönliche "Body Code"/Stoffwechsel für das Abnehmen?

Das Verständnis für den individuellen Bodycode des Menschen ist das A und O für das Treatment. Und mit Bodycode meine ich nicht nur den Stoffwechsel, sondern den gesamten Menschen. Neben der körperlichen Diagnose untersuche ich den Lifestyle meiner Kunden en detail, also seine Gewohnheiten und Routinen (wann, was, wo, wie wird gegessen), sein Mindset, seine Krankheitshistorie, sein Stresslevel usw.
Alle diese Faktoren haben direkte Auswirkungen auf das Immunsystem und damit auf den Stoffwechsel.

Wie kann man aktuelle Trends dennoch in den persönlichen Speiseplan integrieren?

Integrieren Sie die so genannten Superfoods, also Nahrungsmittel, die besondere Kräfte besitzen, wie Brokkoli, Avocado, Blaubeeren, Chia Samen, Spirulina usw. Gönnen Sie sich zudem möglichst täglich einen Green Smoothie zum Start in den Tag. Und essen Sie viel Gemüse (Salat is übrigens kein Gemüse) und folgen Sie dem Trend, sich dieses direkt vom Bauernhof liefern zu lassen.

Kolumnist Thomas Hirsch: Frühlingsregeln in München

 

Zur Person: Thomas Hirsch, Jahrgang 1982, Autor des erfolgreichen Münchner Blogs "Das Münchner Tagebuch" gibt auf diesem Blog Auszüge zu seinen Texten, welche sich mit den Themenschwerpunkten Liebe, Sex & Partnerschaft auseinandersetzen.

Frühlingsregeln in München

Ich blicke aus meinem Wohnungsfenster hinaus auf die Straßen Münchens unter mir. Die Bäume leuchten im Sonnenschein mit einem satten grün. Menschen die mit einem Lachen, Händchenhaltend durch die Straßen spazieren. Familien die mit dem Fahrrad unterwegs sind. Ein kleiner Windstoß strömt durch mein Appartment im Herzen von Schwabing. Tief sauge ich die Frische Luft ein und stelle fest: Der Frühling ist in der Stadt angekommen. Angehaucht mit einem leicht erregten Gefühl zwischen den Beinen, macht sich so manch ein Single in der Stadt Gedanken, um „perfekt“ für die bevorstehenden Monate vorbeireitet zu sein. Das Beste was wir in diesem Fall tun können, ist uns selbst die Regeln des Frühlings aufzustellen um glücklich und nicht verletzt zu werden. Und so stelle ich mir meine Regeln vor: Hier weiterlesen...

Ariane Sommer zum Thema: Nahrung für Körper und Seele

Foto © by Manfred Baumann

Zur Person:
Ariane Sommer, Jahrgang 1977, Autorin und Hollywood Kolumnistin.

Moderne Ernährungswissenschaftler gehen davon aus, dass rund 70% aller Erkrankungen in den westlichen Industrieländern auf ungesunde Ernährungs- und Lebensgewohnheiten zurückgehen. Fastfood und Stress bedingen Diabetes, sowie zahlreiche Herz- Kreislauf Probleme. Was man machen kann um wieder auf die "richtige" und gesunde Bahn zu kommen, das erfahren wir im folgenden Interview mit Ariane Sommer.

Mal abgesehen von medizinischen Erkenntnissen, in wie weit beeinflussen Lebensmittel den Menschen?

Meiner persönlichen Erfahrung nach und auch basierend auf der Resonanz, die ich aus meinem Umfeld bekomme, wirkt sich die Ernährung nicht nur auf unseren körperlichen Zustand aus, sondern auch auf den geistigen und seelischen. Wenn ich mich vorwiegend von Rohkost und ausgeglichenen, gekochten Mahlzeiten ernähre, zu 98% pflanzlich, dann ist mein Kopf frei, die Gedanken sind klar und es ist sehr leicht, mich auch auf kompliziertere Aufgaben über längere Zeit hinweg zu konzentrieren. Auch seelisch bin ich dann wesentlich ausgeglichener und fühle mich mehr im Einklang mit mir selbst und der Welt und bin hochgradig intuitiv. Es ist schwierig in Worte zu fassen, aber eindeutig ein anderes und besseres Selbst-Gefühl. Auf einer sozialen und globalen Ebene, beeinflusst was wir essen sowohl unsere Umwelt, als auch unsere Gesellschaft. Beides ist gesünder, wenn die Ernährung ausgeglichen ist und ein Schwerpunkt auf pflanzliche Zutaten gelegt wird.

Man ist, was man isst?

Absolut. Am schnellsten sehe ich es meinem Hautbild an, wenn ich mich stressbedingt nicht ganz so gut ernähre, wie gewöhnlich. Die Haut ist unser größtes Organ. Von außen lässt sich durchaus auch auf innen schließen.

Gibt es wahre Energieräuber unter den gängigen Nahrungsmitteln?

Zucker ist ein großer Energieräuber. Kurzfristig durch den Zucker- Crash, den man nach dem schnell abflauenden Zucker- High bekommt und langfristig, da übermäßiger Zuckerkonsum, wie er leider weit verbreitet ist in unserer Kultur, Raubbau an unserer Gesundheit treibt und viele chronischen Krankheiten auslösen kann. Auch Überhöhter Konsum von Salz ist energieraubend, ebenso, wie häufig auf Fertiggerichte zurückzugreifen, die einem vielleicht ein Sättigungsgefühl vermitteln, dem Körper aber nicht die Vitalstoffe zukommen lassen, die er braucht, um optimal zu funktionieren.

Welche Ernährungsweise hebt den Wohlfühlfaktor vom Körper?

Das kann von Fall zu Fall unterschiedlich sein. Für mich ist es eindeutig eine pflanzliche Ernährungsweise und eine, die zu 60 - 70% aus Rohkost besteht.

Was tut der Seele gut?

Der Seele tut es gut, wenn der Körper nicht überlastet ist und man somit nicht durch kleine körperliche Wehwehchen oder schlimme Krankheiten vom wahren Selbst-Bewusstsein abgelenkt wird.

Wie entkommt man ungesunden Verlockungen?

Ungesunden Verlockungen entkommt man am besten, indem man sie durch gesunde Verlockungen ersetzt. Diese schmecken zum Glück meist noch besser, als das ungesunde Gegenstück. Anstatt Nutella kaufe ich inzwischen eine Bio- Alternative in der weder ungesunde Fette, noch raffinierter Zucker enthalten sind. Statt Cola, trinke ich Kombuchatee und anstelle von Fertigpizza mache ich meine eigene, eine vegane Version, die so gut schmeckt, dass ich, wenn Gäste bei mir zum Abendessen kommen, meist selbst kein Stück abbekomme.

Gibt es Tricks, wie man am besten, oder einfachsten die eigene Ernährungsweise ändert?

Wichtig ist, mit kleinen Schritten anzufangen und nicht von vornherein alles ändern zu wollen. Zum einen, weil es psychologisch oft unmöglich scheint und die meisten dann lieber aufgeben, als es überhaupt zu probieren. Zum anderen, weil es im Alltag sehr unpraktisch sein kann, die Ernährung von null auf hundert umzukrempeln. Und auch, weil der Körper, besonders, wenn man sich lange Zeit ungesund ernährt hat, langsam durch gesunde Ernährung wieder in die Balance kommen muss. Mein Tipp ist, alle zwei Monate etwas Maßgebliches zu ändern. Zum Beispiel kann man damit anfangen, auf Cola zu verzichten. Zwei Monate später streicht man weißen Zucker, oder weißes Mehl. Noch mal zwei Monate später verzichtet man auf Zigaretten und so weiter. Die schlechten Angewohnheiten ersetzt man durch gute, wie jeden Morgen einen großen Smoothie zu trinken, oder abends einen Schuss Apfelessig nach dem Essen einzunehmen. Am Ende des Jahres hat man ganz gewaltig den Lebensstil zum besseren geändert, was sich enorm auf das Wohlbefinden und die Lebensqualität auswirkt. Ganz wichtig: zwischendurch Schummeln ist natürlich erlaubt! In Paris esse ich auch mal drei Croissants auf einmal und spüle mit Orangina nach.

Jeder von uns trägt das Gefühl in sich das beste und gesündeste aus seinem Leben zu machen. Wir sind jedoch Tag für Tag von Dingen und Möglichkeiten umgeben, die unseren inneren Schweinehund füttern. Eine Zigarette hier, ein Schnitzel mit Pommes in der Mittagspause da. Kühlschrank wird zu Wochenbeginn mit Bier aufgefüllt und wenn wir ganz spontan nach einer Party um drei Uhr morgens Hunger verspüren, pilgern wir zum goldenem M. An sich ist daran nichts auszusetzen, solange es nicht zur Gewohnheit wird. Der innere Schweinehund liebt jedoch die Gewohnheit und er lässt schwer von ihr los. Wie oft hat jeder von uns schon versucht seine Laster aufzugeben und ist dabei so richtig auf die Schn… geflogen. Vielleicht ist Arianes "Alle- zwei- Monate" Vorschlag ein neuer und hilfreicher Ansatz um endlich Mal, so richtig, durchzuhalten. Also ich werde es versuchen. Das Glas Weißwein habe ich bereits aus der Hand gelegt.

Herzlichst

Euer Adam Worozanski

Ariane Sommer, Interview in ENGLISH VERSION

Picture © by Manfred Baumann

Ariane Sommer, born 1977, author and Hollywood columnist.

Modern nutritionists believe that around 70% of all diseases in the Western industrialised countries go back to unhealthy eating and living habits - fast food and stress cause diabetes, as well as numerous cardiovascular problems. What you can do to get back on the "right" and healthy track, we learn from the following interview with Ariane Sommer.

Apart from any medical knowledge– how does food affect the human being?

From my personal experience as well as based on the response I get from my environment, our diet has an effect not only on our physical condition, but also on the mental and spiritual one. If I feed myself mainly by raw vegetables and balanced, cooked meals, 98% organic, then my head is clear, the thoughts are clear and it is very easy to concentrate on more complex tasks for a longer period. Also mentally I'm much more balanced then and I feel more in tune with myself and the world around me, and am highly intuitive. It is difficult to put it into words, but clearly it is a different and better self-esteem. On a social and global level, what we eat affects both - our environment and our society. Both are healthier if the diet is balanced and an importance is put on herbal ingredients.

We are what we eat?

The fastest way I see it is in my skin - when due to stress my diet is not quite as good as usual. The skin is our largest organ. From the outside one can easily conclude what's inside.

Are there any true energy wasters among common foods?

Sugar is a big energy waster. In the short term by the sugar crash, which one gets straight after the quickly draining sugar high - and in the long run, through our excessive sugar intake, as it is unfortunately widespread in our culture; exploitation drives our health and can cause many chronic diseases. Additionally, excessive consumption of salt is energy-consuming, as well as resorting to ready meals, one might convey a sense of satiety, but not send the nutrients to the body that it needs to function optimally.

Which diet raises the feel-good factor in our body?

This may be different from case to case. For me it is clearly an organic/ herbal diet, and one that 

consists of 60-70% of raw foods.

What's good for our soul?

It's good for the soul when the body is not overloaded and is therefore not deflected from its true self-awareness by small physical aches or bad illnesses.

How to escape the unhealthy temptations?

One can escape the unhealthy temptations by replacing them with healthy ones. Luckily they taste sometimes even better than their unhealthy counterparts. Instead of buying Nutella, I now opt for an organic alternative, which contains neither unhealthy fats, nor refined sugars. Instead of Coke, I drink Kombucha tea and instead of a take away pizza I make my own, vegan version. It tastes so good that when I do have guests for dinner, there is usually not one piece left for myself.

Are there any tricks on how to best or easiest change your diet habits?

It is important to start with small steps and not wanting to change everything at once. On one hand, it often seems psychologically impossible and we are more likely to give up, before even trying it at all. On the other hand, it can be very impractical in our everyday life, to turn the diet upside down from zero to a hundred. But also because of the body - especially if your diet has been unhealthy for a long time, it needs to find its balance with the new, healthy one. My tip is to change something significant every two months. For example, you can begin to pass on the Coke. Two months later, get rid of the white sugar or white flour. And then again, two months later dispense of the cigarettes and so on. The bad habits are replaced by good ones - such as drinking a green smoothie every morning or have a shot of apple vinegar after your evening meal. At the end of the year you have quite radically changed your lifestyle for the better, which will have an enormous impact on your well-being and quality of life. Very important: Cheating is allowed from time to time, of course! In Paris I eat three croissants at once followed by an Orangina.

Every one of us has the desire to do the best and healthiest out of their life. However, we are surrounded by things and opportunities that feed our inner temptations every single day. A cigarette for now, a schnitzel with fries for lunch. At the beginning of the week we fill our fridge with beer, and when after a party at 3am we spontaneously feel hungry, we make a little trip to the golden M. In itself, there's nothing wrong with it, as long as it does not become a habit. However, the inner temptation loves the habit and it is difficult to stay away from her. How many times has every one of us tried to give up their vices, but fell flat on their face? Perhaps Ariane's "Every two months" approach, will give us the right attitude to be able to hold on properly for longer. Well, I'll give it a go. I've already put down that glass of wine in front of meÂ…

Yours truly 
Adam Worozanski